कोरोना का दुश्मन इम्यूनिटी पावर होता है यह सभी जानते हैं। आज भारत सहित शायद ही दुनिया का कोई देश बचा होगा जो कोरोना (Coronavirus) की चपेट में नहीं आया है। स्वास्थ्य सलाहकार और डॉक्टरों की माने तो इस वायरस को नियंत्रित करने के लिए हमें अपने खानपान और रहन-सहन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको कुछ ऐसे ही विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में बताने वाले हैं जिनका खाना और ना खाना कोरोना संक्रमण को प्रभावित करता है।
आइए जानते हैं कोरोना से बचने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। वायरस जनित कोरोना विशेषज्ञों के अनुसार यह संक्रमण उन लोगों के लिए बहुत ही घातक है जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) कमजोर है। इसलिए इस महामारी से बचने के लिए हमें अपनी रोग प्रतिकार क्षमता या इम्यूनिटी पावर को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
ऐसी स्थिति में हमें उन विशेष खाद्य पदार्थ को अपने भोजन में शामिल करना चाहिए जो हमारी रोगों से लड़ने की शक्ति को बढ़ाते हैं। साथ ही हमें कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों से दूरी बनाना चाहिए जो हमारी सेहत और इम्यूनिटी पावर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। आइए विस्तार से जाने कोरोला को रोकने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं?
कोरोना वायरस को रोकने के लिए क्या खाएं – Coronavirus Se Bachne Ke Liye Kya Khaye in Hindi
हमारे शरीर को विभिन्न प्रकार के संक्रमण (Infection) से बचाने में हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता का विशेष योगदान होता है। कोरोना वायरस भी एक ऐसा ही संक्रमण है जो कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण घातक हो जाता है। लेकिन आप अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए कुछ विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ आपके प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत करने और आपके शरीर को कोरोना वायरस के संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं। आइए जाने कोरोना वायरस के संक्रमण को निष्क्रिय करने के लिए हमें किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
कोरोना वायरस को रोके विटामिन सी – Coronavirus Ko Roke Vitamin C in Hindi
जिन लोगों को कोरोना वायरस से संक्रमित होने की आशंका है, उन्हें अपने आहार में विटामिन सी (Vitamin C) की उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। विटामिन सी उच्च गुणवत्ता वाले एंटीऑक्सीडेंट (Antioxidant) का एक रूप है। विटामिन सी हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को उत्तेजित करता है। आप अपने शरीर में विटामिन सी के उचित स्तर को बनाए रखने के लिए दैनिक आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करें जिनमें विटामिन सी उच्च होता है। आपको बता दें विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में खट्टे फल होते हैं।
आप अपने दैनिक जीवन में आवंला (Gooseberry),अमरूद,नींबू,संतरा,लाल शिमला मिर्च,अन्य मौसमी फलों और मसालों को शामिल कर सकते हैं। यह सभी खाद्य पदार्थ आपको कोरोना वायरस के संक्रमण से बचने में आपकी मदद कर सकते हैं।
कोरोना वायरस से बचने के लिए विटामिन डी – Coronavirus Se Bachne Ke Liye Vitamin D in
Vitamin D एक ऐसा घटक है जो हमारे प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत कर सकता है। जिससे हमारा शरीर विभिन्न प्रकार के वायरस और संक्रमण आदि के खतरे को कम कर सकता है। जानकारों के अनुसार विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत सूर्य का प्रकाश होता है। लेकिन कुछ विशेष खाद्य पदार्थ भी होते हैं जिनकी मदद से आप अपने शरीर में विटामिन डी की कमी को दूर कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में मछली और दूध जैसे खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं। इसके अलावा भी आप अपने डॉक्टर की सलाह पर अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं जिनसे विटामिन डी प्राप्त किया जा सकता है।
कोरोना के संक्रमण से बचा सकता है अदरक – Corona Se Bacha Sakta Hai Adrak in Hindi
अदरक में एंटीवायरल गुण होते हैं। जानकारों के अनुसार विभिन्न प्रकार के श्वसन संक्रमण (Respiration Infection) संबंधी लक्षणों को कम करने में अदरक प्रभावी होता है। अदरक में मौजूद सक्रिय घटक जिनजेरोल में एन्टी इंफ्लेमेंट्री (anti-inflammatory) गुण होते हैं। जिसके कारण यह श्वसन पथ में होने वाली सूजन और दर्द को कम करने में सहायक होता है। आप सामान्य सर्दी, खांसी या फ्लू आदि के लक्षणों को कम करने के लिए भी अदरक का इस्तेमाल कर सकते हैं।
नियमित रूप से दिन में तीन से चार बार अदरक के छोटे टुकड़ों को चूसना या अदरक की चाय (Ginger Tea) पीना आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। आप कोरोना जैसी इसी तरह के अन्य श्वसन संबंधी संक्रमण को रोकने के लिए दैनिक आहार में अदरक को कई रूपों में शामिल कर सकते हैं।
(और पढ़े – अदरक के फायदे, औषधीय गुण और उपयोग)
कोरोना वायरस से बचाव है हल्दी – Coronavirus Se Bachav Hai Haldi in Hindi
नियमित और पर्याप्त मात्रा में हल्दी (Turmeric) का सेवन मानव शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। हल्दी में विभिन्न प्रकार के एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में सहायक हैं। वैसे भी हल्दी एक ऐसा घटक है जिसका हमारे दैनिक जीवन में बहुतायत उपयोग किया जाता है। हल्दी में करक्यूमिन (Curcumin) नामक एक सक्रिय घटक होता है जो हल्दी के पीले रंग के लिए जिम्मेदार है। यह घटक हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में अहम योगदान देता है।
यदि आप कोरोना वायरस के लक्षणों की रोकथाम कर रहे हैं तो हल्दी इसमें अहम योगदान निभा सकता है। आप प्रतिदिन भोजन में हल्दी का उपयोग करने के साथ ही दूध और हल्दी का भी सेवन कर सकते हैं।
कोरोना से बचने का उपाय मुलेठी – Corona Se Bachne Ka Upay Mulethi in Hindi
आयुर्वेद के अनुसार नियमित रूप से मुलेठी (Liquorice) का सेवन करना प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने में सहायक हो सकता है। विभिन्न प्रकार के वायरल संक्रमण और रोगों से बचने के लिए मुलेठी का उपयोग किया जा सकता है। मुलेठी में विभिन्न प्रकार के एंटीवायरल और एंटी-इन्फेक्शन (Antiviral & Anti-infection) गुण होते हैं। रोग प्रतिकार क्षमता को बढ़ाने के लिए आप औषधि के रूप में प्रतिदिन नियमित रूप से मुलेठी का सेवन कर लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
कोरोना वायरस के लिए लहसुन – Coronavirus Ke Liye Lahsun in Hindi
सदियों से इम्यूनिटी बूस्टर के रूप में लहसुन का उपयोग किया जा रहा है। लहसुन (Garlic) में भी कई प्रकार के एंटीवायरल तत्व होते हैं। आप अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता या इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए लहसुन को कई प्रकार से उपयोग कर सकते हैं। सामान्य रूप से लहसुन मसाले के साथ उपयोग किया जाता है। लेकिन आप लहसुन को भूनकर, पीसकर, कच्चा, या पका कर भोजन के साथ में उपयोग कर सकते हैं। कोरोना वायरस के लक्षणों को दूर करने के लिए प्रतिदिन कम से कम लहसुन की दो कली खाना आपके लिए लाभकारी हो सकता है।
कोरोना को हराए मशरूम – Coronavirus Ko Haraye Masroom in Hindi
मशरूम (Mushroom) सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। बहुत से लोग मशरूम को मांसाहार का एक स्वस्थ विकल्प मानते हैं। यदि आप कोरोना वायरस और इसी तरह के अन्य वायरसों से लड़ने के लिए शरीर को तैयार करना चाहते हैं, तो दैनिक आहार में मशरूम के सेवन को सुनिश्चित करें। जानकारों के अनुसार मशरूम में बीटा-ग्लूकॉन (Beta-glucon) की उच्च मात्रा होती है।
इसके अलावा मशरूम में प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ाने वाले एंटीवायरल और एंटी ऑक्सीडेंट भी होते हैं। इन सभी गुणों के कारण मशरूम का सेवन करना इम्यूनिटी पावर को बढ़ाने का एक बेहतर और स्वस्थ विकल्प हो सकता है। जिससे आपको कोरोना और अन्य प्रकार के वायरस संबंधी कारकों से लड़ने की ताकत मिलेगी। मशरूम शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को उचित प्रकार से मेंटेन (Immunity maintain) रखने में सहायक हो सकता है।
करोना वायरस के खतरे को कम करें तुलसी – Corona virus Ke Khatre Ko Kam Kare Tulsi in Hindi
तुलसी को जड़ी बूटियों की मां कहा जाता है। तुलसी (Basil) में विभिन्न प्रकार के एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल (Antibacterial and Antifungal) गुण होते हैं। तुलसी उन सभी गुणों से परिपूर्ण हैं जो इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाए रखने में सहायक होते हैं। प्रतिदिन नियमित रूप से तुलसी के पत्ते या तुलसी के रस का सेवन करना लाभकारी होता है। क्योंकि यह आपकी इम्यूनिटी में सकारात्मक रूप से वृद्धि कर सकता है।
आप अपनी रोगों से लड़ने की शक्ति को बढ़ाने के लिए तुलसी के साथ अन्य औषधीय घटक जैसे कालीमिर्च (Black pepper), दालचीनी (Cinnamon) और शहद (Honey) आदि के मिश्रण का भी सेवन कर सकते हैं। कोरोना वायरस के लक्षणों को कम करने के लिए प्रतिदिन एक चम्मच तुलसी के रस में थोड़ा शहद और काली मिर्च का सेवन लाभकारी हो सकता है।
कोरोना से बचने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए – Coronavirus Se Bachne Ke LiyevKya Nhi Khana Chahiye in Hindi
हमारा स्वास्थ्य हमारे खान-पान पर ही निर्भर करता है। यदि हम पौष्टिक और स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं तो हमारा शरीर स्वस्थ और निरोगी बना रहता है। लेकिन यदि हम अपने भोजन में अनावश्यक और अपौष्टिक खाद्य पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है। कोरोना वायरस और अन्य वायरस जनित बीमारियों से बचने के लिए हमें कुछ विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थों से दूरी बनाकर रखना चाहिए। क्योंकि ये सभी खाद्य पदार्थ हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता या इम्यूनिटी को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार कच्चा, अध पक्का या दूषित मांस और प्रदूषित भोजन कोरोना वायरस के प्रभाव को और अधिक बढ़ा सकता है। आइए जाने डॉक्टरों के अनुसार कोरोना वायरस की इस महामारी के बीच हमें किस प्रकार के भोजनों से बचना चाहिए।
कोरोना से बचने धूम्रपान ना करें – Coronnavirus Se Bachne Smoking Na Karen in Hindi
जानकारों के अनुसार कोरोना वायरस हमारे श्वसन तंत्र और फेफड़ों को कमजोर बनाता है। महामारी के इस दौर में अधिक मात्रा में धूम्रपान करना कोरोना वायरस और श्वसन संबंधी समस्याओं को निमंत्रण देने के समान है। यदि आप भी कोरोना वायरस संबंधी लक्षणों से अपने शरीर की रक्षा करना चाहते हैं तो धूम्रपान करना बंद कर दें या बहुत ही सीमित कर दें। क्योंकि कोरोना वायरस के प्रभाव की तरह ही धूम्रपान भी फेफड़ों (lungs) को नुकसान पहुंचाता है।
इसके अलावा यह अन्य श्वसन संबंधी समस्याओं का कारण होता है। इसलिए आपको इस लेख के माध्यम से सलाह दी जाती है की आप धूम्रपान को बहुत ही सीमित या पूर्ण रूप से बंद कर दें। धूम्रपान छोड़ना कोरोना वायरस से बचने का एक प्रभावी कदम हो सकता है।
शराब का सेवन सीमित करें – Sharab Ka Sevan kam Kare in Hindi
कोरोना वायरस की रोकथाम के लिए डॉक्टरों ने शराब के सेवन को भी हानिकारक बताया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिक मात्रा में शराब का सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम कर सकता है। ऐसी स्थिति में कोरोना संक्रमण का वायरस हमारे शरीर को आसानी से अपना शिकार बना सकता है। इसलिए कोरोना वायरस के बढ़ते प्रभाव को कम करने के लिए आपको अपनी सेहत पर विशेष ध्यान देना चाहिए। साथ ही आपको मदिरा या शराब का सेवन बहुत ही कम या पूर्ण रूप से बंद कर देना चाहिए।
कच्चा मांस खाने से बचें – Avoid Unripe Meat in Hindi
बहुत से लोगों का मानना है की मांस खाना कोरोना वायरस की संभावना को बढ़ा सकता है। लेकिन हम ऐसी किसी भी बातों का समर्थन नहीं करते क्योंकि मांस खाने से शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा प्राप्त होती है। लेकिन मांस का सेवन करने के दौरान आपको यह विशेष ध्यान रखना चाहिए कि मांस अच्छी तरह से धुला हुआ और पूर्ण रूप से पका हुआ हो।
क्योंकि कच्चे मांस में विभिन्न प्रकार के वायरस और बैक्टीरिया हो सकते हैं जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम करने और स्वास्थ समस्याओं को बढ़ाने का कारण हो सकते हैं। इसलिए यदि आप मांस का सेवन करना चाहते हैं यह सुनिश्चित कर लें की वह साफ-सुथरा पर पूरी तरह से पका हुआ हो।
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